Ковелос Пивовар

«жидкий фильтр» - технологическая добавка для осветления и улучшения фильтруемости пива
e-mail
Номер
- Получение прозрачного пива (мутность 1-2 ЕВС)
без фильтрации и сепарации
- Ускоряет процесс коагуляции и седиментации
нестабильных белков
- Обеспечивает коллоидную стойкость пива
от 40 до 150 дней
- Убирает излишнюю горечь и облагораживает
напиток
e-mail
Ковелос Чистогонъ

Ковелос ПИВОВАР

Удобство в использовании. Экономичнее и выгоднее использовать, чем кизельгур
Коллоидная стойкость от 40 до 150 дней
Способствует более «мягкому» питью пива
Убирает излишнюю горечь и облагораживает напиток
Химически инертное вещество, которое полностью удаляется из напитка не оставляя следов
Ускоряет
Очищает
Увеличивает
Облегчает
Инертен
Не уменьшает количество полезных микро- и макроэлементов при фильтровании и оставляет все самое полезное, что содержится в нефильтрованном пиве
Улучшает

Ускоряет процесс коагуляции и седиментации нестабильных белков, отвечающих за белковую мутность, пива. Таким образом, средство улучшает и ускоряет процесс фильтрации и осветляет пиво.

Представляет собой мицеллярный водный раствор кремниевой кислоты, который производится по инновационной собственной технологии на предприятии «Экокремний». Принцип действия состоит в том, что частички кремниевой кислоты не имеют никаких пор, но при этом несут электрический заряд. Благодаря заряду частички связываются с белковыми соединениями с образованием гидрогеля, который оседает в виде плотного осадка.

Используйте сразу после завершения процесса брожения
Дистиллятор Чистогонъ
Для получения прозрачного пива
Для улучшения фильтрации пива
Для снижения мутности и улучшения фильтруемости
(мутность 1-2 ЕВС) без фильтрации и сепарации, следует влить «Ковелос Пивовар» в норме 4 мл на 1 л. пива и оставить на 3-4 дня. Полученный осадок удалите
дозировку следует уменьшить до 1-2 мл на 1 л, а время контакта сократить до 1-3-х дней. Полученный осадок удалите
пива после холодного охмеления (IPA, APA) Ковелос Пивовар задают в дозе 100-200 мл на 1 гл не ранее чем через день после холодного охмеления. В этом случае не изменяется аромат пива. При этом необходимо обеспечить возможность перемешивания «Ковелос Пивовара» с пивом любым доступным способом, в т.ч. с помощью перекачки из емкости в емкость, посредством системы сухого охмеления с циркуляцией и т д. Полученный осадок удалите
Брожение
Очистка
Розлив
Ковелос Пивовар в официальном интернет-магазине:
Нажимая на кнопку "Оставить заявку", Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.
ТМ "Ковелос" | "Чистогонъ" | ООО ЭКОКРЕМНИЙ, г. Новозыбков, Брянская область, ИНН 3222003054, ОГРН 1023201537886
e-mail
phone
vk
instagram